Resumen. Presentación: Introducción al conocimiento del vino .
La cultura, es el resultado del conocimiento que acumulan las sociedades. La idea de este curso es la creación de un espacio para informar, comprender las virtudes de esta noble bebida. Ayudar a conocerlos, apreciarlos, como beberlos, como trabajar con ellos, servirlos en una mesa, desarrollar un emprendimiento (vinería), servicio de catering, mejorar el nivel laboral (hotelería- restaurantes -otros). Tales, son las inquietudes que este curso deberá satisfacer.
